作为一名皮肤病专家，我认为牛皮癣患者可以吃适量的纯巧克力。但是需要注意的是，不同的患者在饮食上有不同的禁忌和要求，应该根据身体情况和医生的建议进行饮食调整。
首先，牛皮癣是一种常见的自身免疫性疾病，主要特征是皮肤出现脱屑、皮屑和斑块。此外，牛皮癣还会伴有其他症状，如关节疼痛、爪癣、指甲变形等。饮食在治疗牛皮癣中也起到了重要的作用，例如抗氧化剂和omega-3脂肪酸可以减轻牛皮癣症状，而某些食物如糖、奶制品和酒精可能会加重牛皮癣。
其次，纯巧克力含有许多对我们身体有益的成分。例如，可可中含有一种叫做黄嘌呤的物质，它能够放松血管、降低血压、促进血液循环，还具有抗氧化和抗炎作用。此外，纯巧克力中一种叫做表儿茶素的成分，也有助于改善心血管健康、减轻压力等。因此，适量地食用纯巧克力能够为我们的健康带来许多好处。
最后，对于牛皮癣患者来说，食用纯巧克力的重点在于控制摄入量。如果患者的牛皮癣症状严重，饮食调整较为严格，那么纯巧克力的摄入量应该尽量控制，特别是需要避免与牛皮癣细菌感染有关的食物和饮料，例如辛辣食品、烈性酒等。相反，如果病情较轻或处于缓解期，牛皮癣患者可以适当食用含有可可的食品，如纯巧克力、可可粉等，不会对病情造成影响。
总之，纯巧克力作为含有许多对健康有益成分的食品，可以适当食用。但是，对于牛皮癣患者来说，摄入量需要控制，在饮食上必须根据自身情况和医生的指导进行调整。只要合理搭配、科学吃巧克力，不仅不会影响治疗效果，反而还有促进康复的作用。
